KALAFIOR NA RÓŻNE SPOSOBY- SAŁATKI, PRZYSTAWKI, RISOTTO

Grillowany kalafior z burakiem   SKŁADNIKI -kalafior -gotowany burak -gruszki w occie -pestki słonecznika PRZEPIS Myjemy kalafiora i kroimy go na duże i grube plastry- układamy je na patelni. Podsmażamy bez oliwy/ oleju na małym ogniu przez około 10-15 minut z obu stron. W międzyczasie, kroimy cienko buraka oraz gruszki w plasterki oraz prażymy na […]

koktajl1

DIETA SOKOWA: KOKTAJLE I SOKI- PRZEPISY I WSKAZÓWKI

Postanowiłam stworzyć jeden wielki wpis dotyczący koktajli, soków oraz smoothie. Będę go uzupełniać raz na jakiś czas, szczególnie, że idzie wiosna, lato… a co za tym idzie, zaraz będziemy mieć dostęp do coraz pyszniejszych, świeżych, polskich owoców. Chciałabym jednak wspomnieć na początku, iż dla mnie dieta sokowa to tylko dodatek do racjonalnego i zdrowego odżywania […]

placuszki ricotta2

PLACUSZKI Z RICOTTĄ I OWOCAMI

Delikatne, a zarazem całkiem dietetyczne placuszki z Ricotty. W 100g tego sera znajduje się tylko 170 kcal, a wiec w około 16 placuszkach znajdziecie 425 kcal, co w przeliczeniu na jednego daje nam tylko 26 kcal. Do tego świeże owoce- palce lizać! A więc można zjeść zdrowy i smaczny deser na podwieczorek Dieta to nie […]

ciasteczka o1

CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ I KOKOSEM

  SKŁADNIKI -100g płatków owsianych górskich -50g mąki pełnoziarnistej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -3 łyżki syropu klonowego -1 jajko -50g żurawiny/ 50g wiórek kokosowych -2 łyżki roztopionego oleju kokosowego   PRZEPIS Do miski dodajemy płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, żurawinę lub wiórki kokosowe (zrobiłam porcję ciasteczek z żurawiną, a drugą z wiórkami kokosowymi- […]

budyn jaglany2

BUDYŃ JAGLANY Z BANANEM

  SKŁADNIKI -100g kaszy jaglanej (1 woreczek, czyli 1/2 szklanki) -400ml mleka -syrop klonowy -syrop z agawy -1 banan -miechunka   PRZEPIS Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy na małym ogniu z 200ml mleka przez około 15-20 minut (aż będzie miękka). Gdy będzie gotowa, dolewamy do niej 200ml zimnego mleka i całość studzimy. Następnie blendujemy i […]