tarta z jarmuzem

ZIELONA TARTA Z CHIPSAMI Z JARMUŻU

Ja jestem zakochana w jarmużu <3 Wykorzystuję go nie tylko do soków (przepis tutaj), ale i do dań takich, jak tarta   SKŁADNIKI CIASTO: -150g masła -250g mąki pszennej -1 jajko -odrobina wody i soli NADZIENIE: -1 zielona papryka -kilka pomidorków koktajlowych -garść jarmużu -1/2 cebula -1 cukinia -1 pierś z indyka -passata pomidorowa -sól, […]

curry prof

CURRY Z INDYKIEM CZY Z ŁOSOSIEM?

Proponuję przygotować curry w dwóch wersjach- jedna z indykiem (którego oczywiście można zastąpić kurczakiem, ale ja nie jestem jego fanką) dla mięsożerców, a druga dla wegetarian z łososiem (bądź dla mięsożerców w okresie postu :)). CURRY Z INDYKIEM SKŁADNIKI -250g dyni -2 piersi z indyka -1 papryka (zielona) -1 puszka kukurydzy -1/2 limonki -1 puszka […]

chili1

CHILI CON CARNE

    SKŁADNIKI -500g wołowiny -150g parzonego boczku -1 puszka czerwonej fasoli -1 puszka kukurydzy -400g posiekanych pomidorów z puszki -1 papryczka chili -1 czerwona papryka -150ml mocnej kawy -300ml bulionu -2 ząbki czosnku -1 czerwona cebula -ostra papryka, słodka papryka, oregano, cukier, sól, pieprz -oliwa z oliwek -awokado -kwaśna śmietana -tortilla pełnoziarnista     […]

hummus1

HUMMUS W TRZECH ODSŁONACH

Hummus w wersji klasycznej SKŁADNIKI -2 szklanki ugotowanej ciecierzycy -1/2 cytryny -4 łyżki oliwy z oliwek -4 łyżki pasty tahini (pasta sezamowa) -2 ząbki czosnku -odrobina soli i pieprzu do smaku -ziarno ciecierzycy, czarny i zwykły sezam do ozdoby PRZEPIS Ciecierzycę moczymy (najlepiej kilka godzin,na przykład 6), następnie odlewamy, płuczemy i gotujemy przez około 1 […]

pizza

PIZZA

SKŁADNIKI NA 3 ŚREDNIE PIZZE CIASTO: -20g świeżych drożdzy -200ml mleka o temp. pokojowej -150g mąki pszennej -150g mąki żytniej (można użyć tylko mąki pszennej) -1 łyżeczka cukru -1 łyżeczka soli -odrobina pieprzu DODATKI: -300g mozarelli -chorizo -salami -czerwona papryka -papryczki jalapeno -zielone oliwki -cukinia -świeża papryka -świeży pomidor -suszone pomidory SOS POMIDOROWY: -passata pomidorowa […]