kruche ciasto z owocami

MALINY, TRUSKAWKI, JAGODY, PORZECZKI, CZYLI SEZON LETNICH PRZYSMAKÓW

żdy z nas kocha truskawki, maliny, jagody, porzeczki Szkoda tylko, że sezon na nie trwa tak krótko. Dlatego trzeba wykorzystać te owoce, tak bardzo, jak tylko można. W związku z tym, chciałabym Wam zaproponować kilka przepisów. Będą to ciasta, gofry, pierogi, a nawet koktajle alkoholowe na bazie truskawek. Zacznijmy więc od przepisu, który już powinniście […]

tarta z jarmuzem

ZIELONA TARTA Z CHIPSAMI Z JARMUŻU

Ja jestem zakochana w jarmużu <3 Wykorzystuję go nie tylko do soków (przepis tutaj), ale i do dań takich, jak tarta   SKŁADNIKI CIASTO: -150g masła -250g mąki pszennej -1 jajko -odrobina wody i soli NADZIENIE: -1 zielona papryka -kilka pomidorków koktajlowych -garść jarmużu -1/2 cebula -1 cukinia -1 pierś z indyka -passata pomidorowa -sól, […]

mazurek limon

MAZUREK KOKOSOWO- LIMONKOWY

Muszę stwierdzić, że to chyba pierwszy wpis na moim blogu, o który prosiło aż kilka osób. Żebyście nie musieli dalej prosić, publikuję go tak szybko, jak się da       SKŁADNIKI MASA KOKOSOWO- LIMONKOWA: -100g mascarpone -10 łyżek mleka kokosowego (wymieszanego) -sok z 3 limonek -5 łyżek cukru pudru -garść wiórek kokosowych CIASTO: -400g […]

IMG_3016

TARTA Z OWOCAMI

Z okazji piątku 13ego- tarta z owocami. Tak na poprawę humoru SKŁADNIKI -500ml mleka -2 łyżki cukru -budyń waniliowy -3 łyżeczki cukru wanilinowego -250g mascarpone -2 jajka -granat -3 kiwi -2 śliwki PRZEPIS Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta do tarty. Przepis i składniki znajdziecie tutaj. Następnie, gotujemy w garnku 400ml mleka. Pozostałą część wlewamy do […]

tarta z makiem

TARTA Z MAKIEM

Kolejna świąteczna propozycja dotycząca maku. Był już tort makowy i kruche ciasteczka z makiem. Więc przyszedł i czas na tartę. A wszystko po to, żeby nie zmarnować wyciętych do ciasteczek gwiazdek   SKŁADNIKI -250g maku -odrobina rodzynek i orzechów (mogą być również inne bakalie) -skórka z cytryny i pomarańczy -3 łyżki miodu -400g mąki pszennej […]

ciacha z makiem

KRUCHE CIASTECZKA Z MAKIEM

SKŁADNIKI -250g maku -odrobina rodzynek i orzechów (mogą być również inne bakalie) -skórka z cytryny i pomarańczy -3 łyżki miodu -400g mąki pszennej -5 łyżek cukru pudru -200g masła PRZEPIS Wszystko zaczynamy od przygotowania masy makowej. Można oczywiście kupić gotową, ale znowu polecam przygotować ją samemu. Mak należy wypłukać, najlepiej dwa razy. Następnie zalać go […]

apple pie

APPLE PIE

SKŁADNIKI -6 średniej wielkości słodkich jabłek -odrobina cynamonu -odrobina soli -400g mąki pszennej -5 łyżek cukru pudru -200g masła PRZEPIS Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy w małych kawałkach zimne masło, cukier puder i sól. Całość miksujemy mikserem aż powstanie kruche ciasto. W razie potrzeby, dodajemy odrobinę wody. Zagniatamy ciasto ręką aż wszystkie składniki dokładnie się […]