nalesnik z jarmuzem

PEŁNOZIARNISTY NALEŚNIK Z JARMUŻEM I JAJKIEM

    Naleśnik wcale nie musi ociekać tłuszczem i wcale nie musi być tradycyjny: z dżemem lub z serem… Jak najbardziej można go przygotować w wytrawnej i dietetycznej formie. Idealny na śniadanie SKŁADNIKI -150g mąki pełnoziarnistej -50ml mleka -50 ml wody -1 jajko + 4 jajka do zapieczenia w naleśnikach -sól, pieprz, oregano, słodka papryka […]

pasta z makreli1

PASTY Z MAKRELI

Pasta z makreli z jajkiem SKŁADNIKI -200g makreli -2 jajka -1 łyżka majonezu light -odrobina szczypiorku -sól i pieprz   PRZEPIS Jajka gotujemy na twardo (ja wrzucam do zimnej wody i gotuję przez około 15 minut), a w międzyczasie przygotowujemy rybę: obieramy ze skóry, wyjmujemy ości i wrzucamy do miski gotowe kawałki makreli. Dodajemy do […]

salatki

SAŁATKA RAZY TRZY A NAWET RAZY CZTERY

Sałatki są idealne na spotkanie z przyjaciółmi, na imprezę, jako przekąska, czy jako szybki lunch. Składniki są zdrowe, a sałatki dość dietetyczne (pomijając bekon ). SAŁATKA Z BROKUŁEM I JAJKIEM SKŁADNIKI -1 brokuł -1/2 puszki kukurydzy -2 jajka -pestki słonecznika -odrobina świeżego szpinaku -oliwa z oliwek -musztarda -miod -sól i pieprz PRZEPIS Brokuła myjemy i […]

stek1

STEK Z TUŃCZYKA Z KUSKUSEM

SKŁADNIKI -2 steki z tuńczyka (około 250g każdy) -sól i pieprz -oliwa z oliwek -kuskus -odrobina masła -ananas pokrojony w kostkę -świeży szpinak -kilka pomidorków cherry -pestki dyni -oliwa z pestek z dyni -jajko w koszulce (przepis tutaj) PRZEPIS Tuńczyka myjemy, solimy i pieprzymy z każdej strony. Rozgrzewamy patelnię z oliwą z oliwek i smażymy […]

jajko w koszulce

JAJKO W KOSZULCE

SKŁADNIKI -1 jajko -1/2l wody -sól -1 łyżka octu PRZEPIS W małym garnku należy zagotować wodę z odrobiną soli. Gdy woda się zagotuję, zmnniejszyć „ogień” do minimum tak, aby woda nie gotowała się i nie bulgotała. Dolać łyżkę octu i wlać jajko (wcześniej proponuję wbić jajko do miseczki i z tej miseczki dopiero wlać do […]