brownie fasolowe

BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI

Mimo, że jestem na diecie, to czasami naprawdę mam ochotę na coś słodkiego. Dlatego ostatnio zrobiłam brownie… z czerwonej fasoli. I co się okazało? Nikt nie wyczuł w nim smaku fasoli. Ale co najważniejsze, ciasto było słodkie, a zarazem fit! Poza tym, to brownie jest bezglutenowe, także jest to jego kolejna zaleta SKŁADNIKI -1 puszka […]

melonowe2

SZARLOTKA MELONOWA Z BAZYLIĄ

Szarlotka wcale nie musi być tradycyjnym ciastem z jabłkami. Ostatnio przygotowałam szarlotkę bez pieczenia z melonem. Powiem Wam, że jest to na pewno świetny deser na letnie, gorące popołudnie- orzeźwiający i delikatny smak melona, a do tego aromatyczna bazylia. SKŁADNIKI -4 łyżki żelatyny -500g dojrzałego melona -8 dużych listków bazylii -około 25-30 podłużnych biszkoptów -400ml […]

red velvet1

RED VELVET CAKE Z TRUSKAWKAMI

Czas na trochę słodkości Ostatnio same dietetyczne i obiadowe przepisy, więc trzeba nadrobić deserowe zaległości.     SKŁADNIKI CIASTO: -350g mąki pszennej, najlepiej tortowej -250g masła -300g cukru -2 duże jajka -1 łyżka ekstraktu z wanilii lub proszku wanilinowego -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 łyżeczka sody oczyszczonej -1 szklanka kefiru -50g kakao -odrobina soli […]

muffiny1

ZARĘCZYNOWE MUFFINKI

  SKŁADNIKI -150ml mleka -100ml oleju -2 jajka -250g mąki -50g cukru -2 łyżeczki cukru wanilinowego -1 łyżeczka proszku do pieczenia -250g mascarpone -200ml śmietanki kremówki 36% -1/2 opakowania galaretki (smak dowolny, ja użyłam agrestowej) -barwnik spożywczy (ja użyłam niebieskiego w płynie) -koraliki do ozdoby   PRZEPIS Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy […]

brownie1

BROWNIE Z MIGDAŁAMI

To moje pierwsze czekoladowe brownie. Wcześniej przygotowałam zdrowszą wersję tego ciasta- było to buraczane brownie. Przepis znajdziecie tutaj. SKŁADNIKI -300g gorzkiej czekolady -200g masła -270g cukru -135g mąki -migdały -płatki migdałów -aromat migdałowy -cukier wanilinowy -3jajka -opcjonalnie: posiekane orzechy PRZEPIS Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 180 stopni i przygotowania formy do pieczenia (ja użyłam ceramicznej […]