tarta z jarmuzem

ZIELONA TARTA Z CHIPSAMI Z JARMUŻU

Ja jestem zakochana w jarmużu <3 Wykorzystuję go nie tylko do soków (przepis tutaj), ale i do dań takich, jak tarta   SKŁADNIKI CIASTO: -150g masła -250g mąki pszennej -1 jajko -odrobina wody i soli NADZIENIE: -1 zielona papryka -kilka pomidorków koktajlowych -garść jarmużu -1/2 cebula -1 cukinia -1 pierś z indyka -passata pomidorowa -sól, […]

salatki

SAŁATKA RAZY TRZY A NAWET RAZY CZTERY

Sałatki są idealne na spotkanie z przyjaciółmi, na imprezę, jako przekąska, czy jako szybki lunch. Składniki są zdrowe, a sałatki dość dietetyczne (pomijając bekon ). SAŁATKA Z BROKUŁEM I JAJKIEM SKŁADNIKI -1 brokuł -1/2 puszki kukurydzy -2 jajka -pestki słonecznika -odrobina świeżego szpinaku -oliwa z oliwek -musztarda -miod -sól i pieprz PRZEPIS Brokuła myjemy i […]

pizza

PIZZA

SKŁADNIKI NA 3 ŚREDNIE PIZZE CIASTO: -20g świeżych drożdzy -200ml mleka o temp. pokojowej -150g mąki pszennej -150g mąki żytniej (można użyć tylko mąki pszennej) -1 łyżeczka cukru -1 łyżeczka soli -odrobina pieprzu DODATKI: -300g mozarelli -chorizo -salami -czerwona papryka -papryczki jalapeno -zielone oliwki -cukinia -świeża papryka -świeży pomidor -suszone pomidory SOS POMIDOROWY: -passata pomidorowa […]

zrazy1

ZRAZY WOŁOWE

SKŁADNIKI -8 plastrów wołowiny (na zrazy najlepsza jest ligawa, udziec lub rostbef) -2 cebule -ogórki kiszone -musztarda -8 plastrów boczku -sól i pieprz -250g pieczarek -100ml śmietany -bulion -odrobina czerwonego wina PRZEPIS Proponuję przygotować zrazy z dwoma nadzieniami- po 4 kotlety na każde z nich. Na początku wołowinę rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety, które następnie […]

piers z kaczki3

PIERSI Z KACZKI Z JABŁKAMI

SKŁADNIKI -2 piersi z kaczki -5 średnich jabłek -1 czerwona cebula -czosnek -majeranek -pieprz i sól -masło -5 średnich ziemniaków -tymianek PRZEPIS Piersi z kaczki myjemy i nacinamy ich skórę aż do mięsa. Kładziemy je skórą na zimnej patelni, a samo mięso posypujemy majerankiem, solą i pieprzem. Dodajemy również czosnek. Podgrzewamy patelnię do momentu aż […]

poradnik

PRZETWORY- RODZAJE, RÓŻNICE MIĘDZY NIMI. JAK JE NAJLEPIEJ PRZYRZĄDZIĆ?

Temat idealny na jesień Październik i listopad to sezon na gruszki, pigwę, kapustę, żurawinę, dynię i cebulę. Także warto wybrać się do sklepu lub na bazarek, żeby uzupełnić swoją spiżarnię, jeśli jeszcze tego nie zrobiliście. I zacząć przygotowywać przetwory… RODZAJE PRZETWORÓW 1. Marmolady Otrzymujemy je poprzez gotowanie przecieru owocowego z cukrem. Można je przyrządzać z […]