kruche ciasto z owocami

MALINY, TRUSKAWKI, JAGODY, PORZECZKI, CZYLI SEZON LETNICH PRZYSMAKÓW

żdy z nas kocha truskawki, maliny, jagody, porzeczki Szkoda tylko, że sezon na nie trwa tak krótko. Dlatego trzeba wykorzystać te owoce, tak bardzo, jak tylko można. W związku z tym, chciałabym Wam zaproponować kilka przepisów. Będą to ciasta, gofry, pierogi, a nawet koktajle alkoholowe na bazie truskawek. Zacznijmy więc od przepisu, który już powinniście […]

muffinki1

KOLOROWE LETNIE MUFFINKI

SKŁADNIKI -150ml mleka -100ml oleju -2 jajka -250g mąki -50g cukru -2 łyżeczki cukru wanilinowego -1 łyżeczka proszku do pieczenia -ewentualnie 2 łyżki kakao -250g mascarpone -150ml śmietanki kremówki 36% -barwnik spożywczy (ja użyłam niebieskiego w płynie) -świeże owoce do ozdoby- kiwi, truskawki, maliny, borówki i agrest PRZEPIS Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cukier […]

nc1

NAKED CAKE, CZYLI NIETYPOWY, ALE WSPANIAŁY TORT

Nagi tort stał się już hitem! Kluczem tego wypieku jest brak lukru, tysiąca śmietanowych ozdób i dekoracji. Stawiamy tutaj na prostotę i elegancję SKŁADNIKI BISZKOPT (3 WARSTWY): -12 jajek -6 łyżek cukru -12 łyżek mąki CZEKOLADOWA MASA KAJMAKOWA: -500g mascarpone -350 ml śmietanki kremówki -180g czekoladowej masy kajmakowej (przepis na domową masę kajmakową znajdziecie tutaj) […]