kasza manna

KASZKA MANNA Z OWOCAMI

Dietę dziecka zaczynamy rozszerzać po 6 miesiącu życia. Tak tak, po 6 miesiącu, a nie tak jak kiedyś po 4. I pamiętajcie, dopajanie dzieci wodą czy słynnymi herbatkami z kopru włoskiego to także rozszerzanie diety. Rozszerzanie diety niemowlęcia warto zacząć od przygotowywania czegoś delikatnego, np kaszki mannej z owocami, które również należy dostosować do wieku […]

stir fry1

STIR FRY Z KREWETKAMI I TOFU

SKŁADNIKI -250g krewetek tygrysich -200g makaronu razowego -brokuł -świeża papryczka chili -1 opakowanie tofu -sezam -olej ryżowy -olej sezamowy -sos sojowy -cukier trzcinowy -ocet ryżowy -limonka -sól, pieprz, imbir, czosnek i słodka papryka w proszku   PRZEPIS Na delikatnie rozgrzaną patelnie wlewamy 10 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki oleju ryżowego, 3 łyżki octu ryżowego- całość […]

wlochy profil

WŁOSKA PRZYGODA

Kocham jeść i gotować, ale oprócz tego kocham również podróżować. Najlepiej jest jednak, kiedy obie te czynności można ze sobą połączyć- wtedy jestem w niebie! Pierwszy wpis z kategorii „Podróże” chciałabym poświecić Włochom. Byłam tam kilka razy i zawsze jestem zachwycona: kawa, zabytki, słońce, gorące plaże, a do tego słodkie owoce, przepyszne warzywa, pizze i […]

paczki1

PIECZONE PĄCZKI, PĄCZUSIE I DONUTY

Jeśli kiedykolwiek robiliście pierogi, to z pączkami nie będziecie mieć raczej żadnego problemu Ja przygotowałam wersję fit pączków, czyli pączki pieczone. Jest to idealna alternatywa dla tych, smażonych w głębokim tłuszczu. Są one idealne dla osób będących na diecie, a w Tłusty Czwartek chciałyby zjeść chociaż jednego pączusia i nie zgrzeszyć tak bardzo. Przygotowałam dla […]

muffiny1

ZARĘCZYNOWE MUFFINKI

  SKŁADNIKI -150ml mleka -100ml oleju -2 jajka -250g mąki -50g cukru -2 łyżeczki cukru wanilinowego -1 łyżeczka proszku do pieczenia -250g mascarpone -200ml śmietanki kremówki 36% -1/2 opakowania galaretki (smak dowolny, ja użyłam agrestowej) -barwnik spożywczy (ja użyłam niebieskiego w płynie) -koraliki do ozdoby   PRZEPIS Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cukier wanilinowy […]

nalesnik z jarmuzem

PEŁNOZIARNISTY NALEŚNIK Z JARMUŻEM I JAJKIEM

    Naleśnik wcale nie musi ociekać tłuszczem i wcale nie musi być tradycyjny: z dżemem lub z serem… Jak najbardziej można go przygotować w wytrawnej i dietetycznej formie. Idealny na śniadanie SKŁADNIKI -150g mąki pełnoziarnistej -50ml mleka -50 ml wody -1 jajko + 4 jajka do zapieczenia w naleśnikach -sól, pieprz, oregano, słodka papryka […]

kakaowe ciastka owsiane

KAKAOWE CIASTECZKA OWSIANE

SKŁADNIKI -50ml mleka -25g masła -25g cukru trzcinowego (można dodać nawet 50g, a można i w ogóle nie dodawać) -3 łyżki prawdziwego kakao -2 łyżki masła orzechowego -200g płatków owsianych (najlepiej górskich a nie błyskawicznych)   PRZEPIS Do małego garnka wlewamy mleko i dodajemy cukier oraz masło- mieszamy aż do rozpuszczenia się składników. Następnie wsypujemy […]

dieta mamy karmiącej

DIETA MAMY KARMIĄCEJ- CO TO TAKIEGO? część 2

W poprzednim wpisie dotyczącym diety mamy karmiącej (znajdziecie go tutaj) opisałam Wam mity krążące wokół tematu laktacji, a także przedstawiłam Wam przykładowy jadłospis oraz podstawowe wskazówki dla kobiet w okresie laktacji, które chcą zadbać o swoje zdrowie i brzuszek. W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam opisać dietetyczne zalecenia dla kobiet karmiących.   Na początek kilka cennych […]

salatka z lososiem1

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM I POMARAŃCZĄ

Ostatnio było dość głośno o moim wpisie dotyczącym witaminy D (znajdziecie go tutaj). Jeśli czytaliście, to pamiętacie, że 200g łososia to dziennie zapotrzebowanie tej witaminy. Wpis nadal jest dostępny na stronie www.onet.pl w zakładce Blogi i recenzje.  SKŁADNIKI (sałatka dla 2 osób) -200g pieczonego łososia  -sałata lodowa -1 awokado -świeży koperek -1 pomarańcza -2 łyżki […]

jajka

CZY TE JAJKA SĄ ŚWIEŻE? JAK JE UBIĆ I JAK ZROBIĆ NAJLEPSZĄ BEZĘ?

Jajek używamy prawie codziennie, albo jemy je na śniadanie, albo używamy ich do deserów. Najważniejsza w tym wszystkim jest ich świeżość. Jak to najprościej sprawdzić? Oczywiście możemy rozbić jajko i powąchać je, ale niestety zapach zepsutego jajka to nic przyjemnego. CZY ABY NA PEWNO SĄ ŚWIEŻE? Innym najprostszym, najszybszym, a zarazem przyjemnym  sposobem na sprawdzenie, […]